拓美ファーム・江差旅庭 群来
なにもしない贅沢。心ほぐすひととき。歴史のほとりの隠れ宿。
非日常なのに、何故か落ち着く7部屋の不思議。
食と環境にこだわった上質な癒しの宿。
丹精込めて育てられた羊・地鶏・玉子野菜・山菜も安心安全な食材として宿で調理し、お客様へご提供。他の食材や魚介類なども、宿より25㎞以内での収穫・ 漁獲場所がわかる安心で新鮮な食にこだわっております。ごみ運搬車が来ず、環境に配慮した優しい素敵な未来の理想の宿を実現しております。
《ご宿泊料金》
■チェックイン 15:00〜 ■チェックアウト 〜12:00
1室3名様ご利用の場合 1名様:33,000円
1室1名様ご利用の場合 48,000円
※サービス料込・消費税別・入湯税別
拓美ファーム<北海道6次産業化認定商品>希少品種、サフォーク羊肉ウインナー
サフォーク種の羊の首や頸など、硬く生肉として殆ど使わない部分をミンチ状に加工し、オリジナルの燻製ウインナーにしました。当社運営の「江差旅庭 群来」にこられたお客様に、開発から1年近く提供したところ、美味しいという声が多く、高級レストランをはじめ、食への意識が高い顧客への販売を行うこと になりました。通常羊肉の多くは臭みが強く、食べ慣れていない方は苦手ですが、独自に開発した飼料を羊に与えることで肉質・脂身に臭みが非常に少なく、こ れまでにない高品質・新感覚のウインナーが完成しました。※価格・お取り寄せ応相談 まずはお問い合わせを
・江差旅庭 群来
http://esashi-kuki.jp/
・拓美ファーム
http://esashi-kuki.jp/takumi/
「食の安心・安全」「資源循環型営農」にこだわる拓美ファーム・江差旅庭 群来
ショップ名 | 拓美ファーム・江差旅庭 群来 |
住所 | 北海道檜山郡江差町姥神町1-5 |
電話番号 | 0139-52-2020 |
FAX番号 | 0139-52-2020 |